我有了想当厨师的想法

2019级 七1班  田蕊

今天，风和日丽，万里无云，特别适合去超市逛逛。所以我和妈妈一起来到了南京南站明发广场里的永辉超市。

我和妈妈在超市里绕了几圈后，走到了海鲜区。梭子蟹、扇贝、海鲈鱼……看着它们，我已经想象到它们熟了之后的样子了：红烧梭子蟹、爆炒扇贝、清蒸海鲈鱼……想到这儿，我的口水已经快“流到地板上”了——只可惜这些“美食”都还呆在它们的水箱里呢。

再看了一下标价，我的心就像被浇了一盆冷水——彻底蔫了下来，这些东西好吃是好吃，价格也是真的“漂亮”！

不死心的我又在海鲜区转了几圈，终于看到了希望——鲍鱼！今天的鲍鱼虽然不大，但是它有折扣啊！今天的价格几乎相当于平常的价格打了五折啊！想到这儿，我又拍了拍自己的脸：不行，不能被它的外表所欺骗！万一这些鲍鱼都是不新鲜的呢，于是我压制住了内心的激动，拉着妈妈仔仔细细地又看了一下——天哪！这也太新鲜了吧！买它买它！

我和妈妈挑了十只鲍鱼，结了账后就回到家。刚回到家，妈妈就开始做晚饭了。

“啪”的一声，只见妈妈打开了煤气灶，接着往锅里倒上植物油，然后菜就下了锅，刚倒下去时，锅里的油碰到菜叶上的水之后“噼里啪啦”地炸出了锅，我吓得大叫了一声，却发现油并没有飞溅到我身上，反而看见妈妈一脸嫌弃地看着我。我尴尬地转过了身，坐在了一旁。不一会儿，妈妈就烧好了三个菜。最后，就剩鲍鱼没有蒸了，我不顾妈妈的阻拦，强烈要求自己要参与，最终是“不择手段”地达到了目的。

我先是将鲍鱼清洗干净，接着用小刀不熟练地把这些鲍鱼的内脏划掉，然后激动地拿着刀，轻轻在鲍鱼肉上划了两道，再把鲍鱼转了一个方向，又划了两道，接着，用勺子挖了一大勺蒜蓉均匀地铺在鲍鱼上。不一会儿，十只鲍鱼都被放入了蒸锅，盖上盖子，打开电磁炉。

不一会儿，鲍鱼蒸好了，蒸锅一打开来香气扑鼻。我赶快尝了一口——！！！好好吃！鲍鱼无比鲜香，但有了蒜蓉的中和，又不会显得有腥味。

吃着吃着，我顿时有了想当厨师的想法。

指导教师：周飞

【教师点评】

   一次平常的买菜经历，一次难忘的烹饪尝试，促成了一个想当厨师的美好想法。生活美好，需要我们用自己的双手去创造；万事简单，需要我们用实际的行动去践行。学会生活，这是新时代学生必备的关键能力。描写很细腻，语言很俏皮，句段很流畅，是一篇很好的生活随笔。

【作者风采】

田蕊，女，13岁，南京晓庄学院滨河实验学校七1班学生，聪慧、勤奋、文静、善良，爱好看侦探推理小说，喜欢音乐，擅长写作，一直坚信自己就是自己命运的上帝。