年糕

2018级 八2班 林彬彬

现在中国各地都有卖年糕，年糕是我儿时最喜欢的零食之一，我一直都对它情有独钟。正是因为年糕我从小吃到大，所以我对它的口感和味道都非常挑剔。城里大部分的年糕都是在冰箱中冷冻很久的，凭我的经验，只要尝一口，便能分辨出来。冰冷的机器做出的，不仅口感僵硬，也少了些人情味，便不想去吃了。自从来到城市以后，就很少再吃到我记忆中的“那种”味道了。

直到一家很不起眼的小店出现在了我的眼前，它仅仅占了几平方米的面积，门面看起来也很简陋。在这家店的前面有家店排了很长的一支队伍，想必卖的东西很好吃，看看这无止境的队伍，又摸了摸我饿了很久的肚子，我只好作罢，很不情愿地去了这家小小的店。店牌很小，写着“刘家年糕”四个字。老板娘是一个五、六十岁的大娘，一旁在打杂的大概是她的儿子。大娘一看到顾客来了，就和蔼地对我笑笑，眼角的皱纹显得异常地清楚，在这一瞬间，我仿佛看到了我小时候最亲爱的人。原来老人笑起来都很相似啊，我感叹道。

“小姑娘，来跟年糕吗？现做的。”大娘说道。

肚子再一次响起，“嗯，要甜辣味的，记得还要撒上芝麻，谢谢。”

“干活了，儿子！”

大娘马上像打了鸡血般做起了工作。我在一旁慵懒地看着手机，顺便用余光看了一眼他们的进度。她的儿子居然从一个箱子中拿出了一团面。接着大娘开始揉起了面团，在将它们分成几块……

很久都没有看到这样的情景了，不禁感到有些惊讶。大概是我六岁的时候，那是姥姥第一次给我做年糕。因为我们整个村子都是自己种田的，而那年正好村里大丰收，粮食也卖了个好价钱。姥姥心里可满足了，家里也有些存粮，她决定要召集全家人来弄个大餐，炸年糕就在菜单中。年糕都是由姥姥和父亲一手制作的。姥姥把一些苦力活都交给了父亲，而凡是涉及到技术方面的，姥姥都包在了自己身上。父亲和好面后，还需把面团打松。于是父亲负责打面，姥姥来翻面，我在一旁加油打气。姥姥双手拉着面团，拉成一长条，在空中反复旋转，面粉骤然间就飞溅到了我们三人的脸上，像台上唱戏人的妆容一样，我们都互相指着对方，哭笑不得。姥姥做的炸年糕是我最喜欢吃的，在年糕中仿佛能感受到姥姥辛勤劳作，收获粮食的喜悦，也包含着对家人的爱。口感也是不错的，外脆里酥，很有嚼劲，还微微带着些甜味，果然是自己种的好。我们家的甜辣酱也很美味，一想到便能垂涎三尺了，说隔十米能闻到香气都不过分。最后再撒上用来装饰的芝麻。芝麻在刚做好不久的年糕上不停地跳跃着，使整个年糕看上去更加地诱人！“再来一根，就一根！”我总是缠着姥姥。“吃多了肚子里可是会长虫的”姥姥也总是指着我那被美味撑满的小肚皮笑着说……这些回忆一直在我的脑中挥之不去，貌似永远也不会消失了。

忽然一个声音将我从美好的梦境中拉了回来，“小姑娘，你的年糕好了！”

指导教师：史诗源

【教师点评】

美食藏在民间，作品源于生活。一个不起眼的小店炸出了记忆中的美味、唤醒了沉睡已久的味蕾，美食千万，真正留在心中的想必还是寄有真情的味道。作者由一次与“年糕”的偶遇追忆起儿时姥姥做年糕的欢乐温馨的场景，写作手法上先抑后扬，借“年糕”抒情。读完文章，让人口舌生津，心中留情。

【作者风采】

林彬彬，15岁，南京晓庄学院滨河实验学校八年级二班学生。活泼开朗，乐观向上，在日常生活中乐于助人，有责任心；在学习上，脚踏实地，有上进心。喜欢阅读绘画唱歌，在空闲时间会培养自己的兴趣爱好。座右铭：世上无难事，只怕有心人。我觉得世界上并没有什么战胜不了的困难，只有不上心的人。就算是面对挫折，也要保持一颗乐观的心，我是大家的“开心果”，这种豁达常常感染我的同学。